关于畜牧兽医卫生方面存在的问题和对策探究
关于畜牧兽医卫生方面存在的问题和对策探究 关于畜牧兽医卫生方面存在的问题和对策探究 畜牧兽医卫生是指与从事动物饲养、经营和动物产品生产、经营以及饲料 兽药生产、经营活动有关场所的环境状况,主要看其卫生是否符合国家规定的动 物防疫条件和动物卫生质量要求,同时还包括畜牧兽医行业从业人员的身体健康 状况。从我国现行畜牧兽医卫生状况看,存在着不少问题,如果得不到及时的改 善和提高,将阻碍我国畜牧业的发展,并直接影响养殖户的收入。因此,畜牧兽 医行业的相关人员在发展畜牧业的同时,必须密切关注并不断改善我国的畜牧兽 医卫生状况。一、畜牧兽医卫生方面存在的主要问题 1.当前畜牧兽医卫生状况极为恶劣,污染十分严重,极易造成疫情传播。
2.一部分畜 牧兽医行业从业人员,不能提供医院出具的身体健康证明,也就不能排除 其患有人畜共患病的可能,因而潜存着疫情发生传播的危险因素。一是现有的畜 牧兽医队伍中,非专业人员的比例较高,专业素质不高;
对专业技术人员业务培 训不够,业务技能较低,工作的效率和质量不高。二是现有的专业技术人员由于 大多数长时间在同一岗位工作,知识单一,面不宽,结构老化。存在一般专业人 员从学校毕业参加工作以来,就没有参加过培训,知识没有及时更新的现象,无 法适应新形势;
三是有的畜牧兽医人员,处理实际问题显得方法不多,思想解放 程度不够,思维方式比较单一,在执法过程中存在有法不依、检疫监督不规范的 现象;
四是政治素质不高,有的上班时间,不思工作,没有强烈的责任心和事业 心,更谈不上奉献精神。
3.市民认为现杀活禽新鲜、安全,愿意购买、食用农贸交易市场上现杀活 禽的消费意识,为农贸交易市场现杀活禽提供了市场。
二、现存畜牧兽医卫生状况带来的不利影响 1.增加了高致病性禽流感等重大动物疫病防控工作的难度。从近几年来高 致病性禽流感等重大动物疫情暴发、流行的情况看,多始发于饲养条件差、管理 粗放、环境卫生恶劣的养殖场,因此卫生状况低劣的养殖场潜伏着很大的不安全因素。并且,卫生条件差还影响消毒、免疫、粪便污物无害化、封闭管理等防控 措施的效果。
2.给突破畜禽及畜禽产品国际贸易绿色壁垒带来巨大压力。众所周知,我 国自70年代以来,已发生多起出口日本、东南亚和欧洲等国的禽产品,因有毒有 害物质、农药残留超标被退货。自1996年8月1日起,欧盟作出禁止从我国进口禽 肉的规定后,随之产生了一系列反应,使我国的畜禽产品在其他进口国也受到遏 制,出口价格是一降再降,这不仅影响外贸声誉,造成巨大经济损失,而且使我 国的畜禽及畜禽产品失去了巨大的国际市场。据了解,欧盟已将注意力集中在对 我国药物残留控制体系上。如若我们的畜牧兽医卫生状况再得不到有效的改善, 将很难使欧盟解禁对我国畜禽产品的限制措施,打开欧盟国际市场。
3.直接威胁着人类的身体健康。规模化畜禽养殖场、畜禽屠宰场及畜禽产 品加工厂的畜禽粪尿、臭气、废气物和噪音,直接扰乱居民生活,影响人类健康。
畜禽粪尿、畜禽产品加工污水的任意排放极易造成水体的富营养化,致使水源污 染,不但对我们自身身体健康造成危害,还给子孙后代的健康留下了很大隐患。
畜禽粪便排泄物和畜禽产品加工污物是人畜共患病毒的载体,极易造成人畜共患 病的传播。
4.阻碍了环保型社会和社会主义新农村建设的步伐。较差的畜牧兽医卫生 状况及畜牧业带来的严重污染,影响着环保型社会和社会主义新农村建设的进程。
三、对策和建议 1.各级畜牧兽医行政管理部门要通过多种方式大力宣传《动物防疫法》、 《动物防疫条件审核管理办法》等相关的法律法规,提高政府相关部门、企业老 板、动物产品经营者以及畜禽饲养者等人员对畜牧兽医卫生的认识,加强对畜牧 兽医行业从业人员的培训教育,要求其认真学习《动物防疫法》等相关法律,并 遵守规定。
2.政府相关部门在科普知识宣传中,要加重畜禽产品科学消费方式的宣传 分量,彻底改变市民现杀畜禽新鲜、安全、无疫病的错误消费意识,令其充分认 识到在农贸交易市场上现杀畜禽带来的潜在危害。
3.各级政府要根据本地区的特点和现代化畜牧业发展的要求,统一规划出 适合的土地,大力兴建畜牧养殖小区,并确保畜牧兽医专家全程参与畜牧养殖小区及规模化养殖场的规划、选址、建舍等全过程。同时,畜牧兽医行政管理部门 要加强对畜牧养殖小区的统一管理,切实提高畜禽饲养管理水平,有效预防疫病, 为改善畜牧兽医卫生状况和生产健康无疫的畜禽奠定坚实的基础。
4.各级政府要尽快研究出台相应政策,逐步取缔小型手工定点屠宰场,建 立大型机械化畜禽屠宰加工场,并禁止在农贸交易市场屠杀活禽。要继续加大畜 牧业扶持力度,将发展畜牧小区与建设社会主义新农村结合起来,坚持生产与治 污并重,改革与开发同步,鼓励扶持养殖户兴建沼气池,处理畜禽粪便,切实提 高养殖场畜牧兽医卫生状况。
5.建立和完善经费保障机制。畜牧兽医工作属于国家公益性事业,政府应 加大对畜牧兽医事业的经费力度,制定明确的畜牧兽医事业投入政策,确保乡镇 畜牧兽医站人员经费,把乡镇畜牧兽医站日常运转费用和动物疫病监测、预防、 控制、扑灭等工作经费纳入各级财政预算。建立科学、稳定的经费保障机制。