工业工程课程建设培养
工业工程课程建设培养 生产计划与控制课程在专业教学中的地位工业工程是 一门工程科技与管理科学、制造学与生产规划的综合性交叉 学科。在教学上不仅重视专业技术的训练，而且辅以管理观 念的培养，在强调生产与管理一体及工程与科学结合的同时， 力求使学生成为具备工程实际与管理技能、系统规划与实际 整合能力的工业工程人才。同时它也是一门跨接工程技术与 经营管理领域的学科，在经济发展中扮演重要的角色。因此 工业工程学科设立的宗旨在于为我国培养高素质的综合性 管理人才;为企业提升生产与管理绩效提供人力资源保障， 以促进我国的经济技术的持续高速发展。生产计划与控制课 程是工业工程专业教学中一门主干课程，同时它又是生产与 运作管理的核心。其目的是降低库存、缩短交货期和降低生 产成本，满足顾客要求，并使企业生产效率最高、成本最低， 最终目的是全面提升企业的核心竞争力。做好企业的生产计 划和控制工作，对保证按合同或顾客的质量、数量和时间要 求提供最终产品，有着极其重要的意义，因此该课程的课程 建设直接影响工业工程专业培养目标的实现，在专业课程中 占有举足轻重的作用。目前，国内中小企业约占企业总数的 99%，提供60%的工业总产值和40%的利税，吸纳了75%的就业 人口，也是工业工程学生就业的主要途径。运用生产计划与 控制的方法和手段是中小企业摆脱困境，提高生产效率的途 径之一。而工业工程毕业生从事管理工作，主要是现场管理，其中又有一半以上从事生产管理工作，因此毕业生具有较高 的综合素质，能够运用工业工程的管理理念和方法解决企业 实际生产当中的问题，应该作为我们学生培养中的主要方向。因而该课程的课程建设工作也大多被列为工业工程专业建 设的主要环节之一。二构建生产计划与控制课程理论与实践 教学体系框架 1．进一步明确生产计划与控制课程的性质、目的及任 务本课程是为工业工程专业的学生设置的一门理论与实例 相结合的课程。课程中通过对运营战略、产品工艺选择、供 应链设计、生产规划与控制以及系统修正方法的讲解，使学 生能够掌握生产计划的基本理论和控制方法的构成体系，从 而为今后从事相关工作和进一步研究打下良好的基础。
2．提出生产计划与控制课程教学基本要求本课程主要 包括现代生产管理的基本原则、要求与方法、生产计划与控 制的基本理论和方法以及先进生产系统与控制方法和系统 等内容，是工业工程专业必修的一门专业课。学习本课程后 应使学生达到:①熟悉现代企业生产运作体系。树立生产系 统优化控制的意识;②掌握生产计划与控制的基本思想、方 法和多种先进生产计划与控制的系统技术;③具备将生产计 划与控制的原理、方法应用于生产系统运作管理中的能力。
生产计划与控制的课堂教学是工业工程专业重要的教学实 现手段。主要研究生产过程和资源的组织、计划、调度和控 制，保障生产系统有效地运行。包括生产过程的时间与空间上的组织、生产与作业计划、生产线平衡、库存控制等。采 用的方法:网络计划(计划评审技术PERT、关键路线法CPM)、 经济定货量(EOQ)、经济生产批量(EPQ)、物料需求计划MRP 以及生产资源计划MRP－II及ERP和准时制JIT。如图1通过该 课程的研究，完善了理论教学内容，在理论教学中增加了案 例教学的模块，同时更加注重了实践教学环节内容的设置， 使学生的动手能力与综合素质得到较大提升。为了使课程理 论教学与实践教学内容的融合，提出一套适应现代工业工程 专业实践教学需要的课程体系，采用创新思维和系统化分析 的思想，提出与课程体系以及实践模式相适应的教学方法。
图1教学内容目前工业工程实践教学有创造性的研究成果较 少，没有现成实践教学模式可以借用，因此，该课程建设的 实施将丰富工业工程实践教学体系内容。同时还为工业工程 专业实践教学积累了经验，丰富了实践教学的方法和手段， 为提高学生的综合素质奠定了基础。三生产计划与控制课程 建设对学生能力的培养在工业工程专业人才培养方面，国内 高校工业工程专业课程体系和各教学环节设置仍不完善，特 别是其实践教学体系更是落后于课堂理论教学。实践教学相 对于课堂理论教学具有直观性、综合性、探索性、启发性等 特点，是课堂理论教育的深化和延续。由于该课程具有较强 实用性的特点，其教学实验更是理论学习与科学实践相结合 的过程，是教学过程中不可缺少的重要环节。工业工程人才 的培养目标是:培养以一门工程学科(如机械制造)为基础，以工业工程的理论和方法为纽带掌握并融会贯通多门学科 知识，能够解决现代企业中的综合性工程技术和管理问题的 综合素质高的人才。而工业工程学科的发展和应用，离不开 其实践体系的完善和创新，因而生产计划与控制实践教学环 节更是对专业建设起到较强的支撑作用。课程的实验设置既 不同于传统的工科试验操作，也不同于经济管理类学科的案 例教学。而是在掌握一定专业基础知识的前提下，通过对生 产运营流程、物流设施布置、企业资源规划等方面直观地了 解，从而全方位掌握工业工程的思想和精髓。因此，生产计 划与控制课程建设当中的实验室建设工作显得尤为重要。
1．生产设施规划与物流实物模拟目的是使学生学会正 确运用生产设施规划与物流分析的有关专业知识进行课程 设计，掌握生产设施设计及布局的基本方法，以便为企业设 计合理的物流系统。结合某种产品的生产流程对工厂生产系 统进行物流分析，通过对生产设施及仓库的合理布局和对货 物的有效控制，使学生熟悉系统布置设计方法中的各种规则， 掌握系统布置设计方法的规范设计程序。通过对多套生产设 施及仓库布置方案的实物模型演示进行比较分析，得出最佳 方案，这是生产计划与控制课程建设的重要实践性教学环节。
为此，创新课程实践教学方法和理念，完善课程实践教学设 施，成为课程建设当中实践教学模块的建设重点。在实践中， 根据该课程的特点制作完成了“深沟球轴承磨装加工自动生 产线”模型。通过该模型在实践教学中的应用，不但使学生增加了对生产流程的感性认识，更是通过自己实际动手布置、 规划分析提高了现场分析和解决问题的能力。更是使学生在 学习生产计划与控制课程后对课程所涉及的主要内容(如生 产系统的布局规划和设计、生产过程控制、生产能力计算与 平衡等)进行一次系统性较强的模拟综合运用，以便更全面 深入地领会与应用生产计划与控制的方法和技术。
2．Witness生产与服务系统运作仿真目的是让学生了解 生产系统运行行为的随机性，组织结构的复杂性，使他们初 步能够设计与测试新的物流和流程方案，向学生展示流程如 何运行的，怎样平衡服务与花费，简化换班模式以及评测可 选的设计方案。最终使工业工程专业的学生掌握对生产运营 系统进行分析的方法，能够在实验的过程中了解生产管理的 基本知识，并学会应用Witness仿真软件对生产流程加以优 化。
3．金蝶K3/ERP应用软件通过对ERP(企业资源规划)软件 的学习和操作，使学生掌握ERP系统的基本构成与操作方法， 让他们能够对ERP管理以及企业整个生产运营的过程有一个 清晰而直观地了解，全面认识IE涉及的各个方面。具体操作 是在一个局域网环境中模拟企业生产、销售、供应链中所涉 及的一切活动，实时跟踪控制和管理所涉及的信息流、资金 流和物流运行状况。
4．ERP沙盘模拟真实的市场环境是千变万化的，一个有 经验的管理者会随着企业外部环境的动态变化通过ERP对企业资源进行规划。但这样的经验是无法复制的，为了不使ERP 教学流于抽象的理论讲述和单调的软件演示，让学生充分体 会ERP对企业运营所发挥的作用，这就需要一种全新的教学 手段与方法，既能调动学生的主观能动性，又让其身临其境， 感受市场竞争的残酷，承担经营风险与责任，在过程中体会 企业经营管理的关键，了解ERP对企业管理的作用，通过模 拟使学生进一步认识到生产管理环节在整个企业运行中的 重要地位和作用。实验教学不仅是理论教学的延伸，而且具 有直观性、综合性、探索性和启发性等特点，实验设施也是 科学研究的必要条件。因此，生产计划与控制课程实验，一 方面要考虑到紧密配合理论教学内容，另一方面还要注重教 师科研需要。同时，应该根据不同的培训对象来设立不同的 实验及实训计划。四创新之处和成果发展前景通过生产计划 与控制课程建设在工业工程专业教学中的探索与实践，只有 进行教学思路、教学内容、教学方法和教学手段的全方位改 革，才能与时代共同前进，才能激发学生的学习主动性和学 习积极性。满足新时期学生的学习需求，解决学校教学与社 会需求的供需矛盾。首先应明确专业方向、办学思想。工业 工程是跨学科专业，学科研究的方面很多，应充分结合自身 实际，突出本校专业特色，由点带面、逐步发展，而生产计 划与控制课程建设对专业建设起到较好的引领作用。其次生 产计划与控制课程建设要做到基础与应用兼顾、理论与实践 并重、结合专业方向、突出学生特长，给学生提供多种发展思路。还要在课程建设中注重应用，尽可能给学生提供与生 产实践相关的实习、锻炼机会，培养学生独立思考和解决问 题的能力，为学生将来的就业发展提供支持。最后在课程建 设中还应及时与学生沟通，了解课程建设中存在的问题，让 学生广泛参与，才能使教与学相长。