开发和利用好生活中的化学实验资源
开发和利用好生活中的化学实验资源 1.前言 “告诉我,我忘记了;演示给我看,我记住了;
让我参与了,我理解了。” 这从实践角度说明了实验对学习的重要性。在化学教学中应充分利用和挖掘学生 宝贵的生活资源,使学生真切地感受到发生的化学变化,为化学教学增加“催化剂”。
开发和利用好生活中的实验资源,可以增加学生进行实验操作和实验探究的机会, 鼓励学生开展家庭小实验,通过具体、生动的化学变化现象,激发学生的化学学 习兴趣,培养学生的实验探宄能力、主动探索的意识,形成绿色化学的观念。
2.开发和利用好生活中的实验资源 从绪言课开始,利用好学生身边的实验素材,激发化学学习兴趣生活 处处皆化学,用学生熟悉的生活用品、食品等资源做实验,让学生从化学的角度 重新认识和观察周围的生活,理解化学在现实生活中的重要性,从而主动地投入 到化学学习中去。
在绪言课的伊始,先用绚丽夺目的化学实验吸引学生的眼球,让学生 充分感受到化学的神奇与魅力,然后再演示化学仪器规范的使用方法,在此之前 让学生明确这些仪器都是我们学习的武器务必要正确地使用。当然,事先给学生 准备好自主练习中要使用的药品,如铜丝、白醋、紫甘蓝、盐水、肥皂水、番茄 等。演示完毕后,给学生留出充足的时间,进行自主练习和探宄,教师只需要巡 回指导,当学生遇到困难时及时进行引导。当学生对化学学习产生了浓厚的兴趣 之后,学生会自愿担当起学习的责任,学生的学习将会变得更有意义。要引导学 生真正了解化学,喜欢化学,要通过学生的独立实验与自我分析,真正深入了解 学生,给不同层次的学生以切实的指导。
课前阅读,课上实验,提高课堂的实验效果课堂上多让学生动手实验, 有充分的实验时间的前提是学生对所学知识课前已经有了一定的思考,因为化学 课时有限,要想充分利用好,课下时间的有效利用也是必不可少的。比如在学习 “制取二氧化碳”时,通过先给学生发放阅读任务单(主要介绍二氧化碳的制取方 法),可让学生在家里参考阅读任务单中的方法,自己制取一小袋二氧化碳。
通过学生先自己动手、再课堂学习的方法,使学生带着自己的思考走 进课堂,从而提升课堂的实验效果,而且通过学生的课下阅读,还可以不断提升学生的阅读能力。其实在很多时候,我们在抱怨学生的动手能力不强、角度不够 准确、思考没有深度的同时,应该更多地反思一下自己的教学,有没有给学生提 供动手的机会、发现问题的机会和充分思考的时间。通过课后与一些学生的个别 交流,才知道很多学生真的是不懂或不知如何去做。
通过生活化的化学实验形成概念原理,提升学生的主动探究意识在讲 解一些抽象、又远离学生生活经验的化学原理时,可以采用学生亲身实验的方法, 在讲解方法的同时,在学生的脑海中再现化学实验过程,帮助学生加深理解化学 原理,并且促进学生探宄意识的发展。
如在学习“燃烧与灭火”时,可以让学生回家后使用火柴进行反复的燃 烧与灭火的实验尝试。学生可以通过不同的实验方法,体会什么情况下火柴燃烧 更旺了,什么情况下火柴的火焰变小了,什么情况下火柴熄灭了,等等,在实验 的过程中自己有哪些思考。
在学生刚接触化学学科的时候,会觉得化学非常的神秘,虽说生活处 处皆化学,但学生的化学知识此时还非常贫乏,更需要教师有针对性的指导。要 通过对某一方面的深入调查和学习,使学生觉得化学真的就是生活。我们在说现 在的学生如何浮躁的同时,也要扪心自问:“我们给他们足够的时间踏下心来学 习了吗?”要学生做到我们自己要首先做到,了解学生,走进学生的内心,就会 有一种“柳暗花明”的感觉。
在生活化的化学实验中,培养学生有效质疑的能力,提升学习效果所 谓有效质疑,就是让学生自己提出有价值的问题。在教学过程中,笔者经常鼓励 学生质疑,但真正能够大胆质疑和进行有效质疑的学生确实屈指可数。笔者不断 分析学生不质疑或不会M疑的原因,发现其实很多时候,老师在学生尚未提出问 题之前,已经把问题的答案提前置于学生的脑海中,这必然导致学生不用质疑就 已经知道了问题的答案,长此以往,学生也就不会质疑了。
比如,2012年的冬天淄博下了好几场大雪,学校水泥路面没有及时清 理雪的地方出现了大面积的腐蚀现象,为什么会出现这种现象呢?为引发学生对 身边现象的思考和探宄的兴趣,教师组织学生开展实验设计时,先引导学生阅读、 查找一些实验的小窍门、实验药品及仪器的代用品、实验装置的改进等有关资料, 启迪学生进行创造性思维,让学生在活动中迸发出创造的火花。通过实验及查阅 资料,学生明白了常见的水泥石腐蚀有:软水侵蚀(溶出性侵蚀)、酸类侵蚀(溶 解性侵蚀)等。雨水、雪水、蒸馏水均属软水软水能使水泥水化产物中的Ca(OH)2溶解,并促使水泥石中其他水化产物发生分解,强度下降,故软水侵蚀称为“溶 出性侵蚀”。各种酸类都会对水泥造成不同程度的损害。其损害的原因是酸类与 水泥石中的Ca(0H)2发生化学反应,生成物易溶于水,从而引起水泥石破坏。无 机酸中的盐酸、硝酸、硫酸和有机酸中的醋酸的腐蚀作用尤为严重。我们所在地 区的雪水、雨水呈弱酸性,而且冰雪覆盖时间比较长,从而对水泥地面造成了一 定的影响。
为什么天降“酸雪”?在学生自主探宄的过程中,会主动思考解决这个 问题可能会用到哪方面的化学知识,并通过查阅资料,自主设计实验,小组合作 不断地探寻解决问题的角度和方法,不知不觉中运用到了所学的知识,提升了学 习能力。
3.结语 化学的终极目标应该是服务于生活,让人类合理开发和利用资源,发 展绿色化学,造福人类。化学实验是化学教育、教学中一种能提供学生生活化视 野的载体,使学生认识到隐藏在生活背后的化学知识,促使学生深刻地思考生活 中的化学现象,主动地发现生活中的化学问题,培养学生的探宄意识和环保意识, 提高他们的科学素养。我们有理由让化学实验教学和学习变得丰富多彩,充满生 活气息,使学生终生受益。
作者:王海玉