论在化学实验教学中多媒体技术的运用
论在化学实验教学中多媒体技术的运用 福建福州第四中学 (350000) 【摘要】实验是化学学科必不可少的组成部分，本文通 过具体例子，提出在现今的化学实验教学过程中，可以充分 利用现代化的多媒体技术，弥补用实物进行化学实验教学中 的一些缺陷，提高化学实验教学的效率和质量。同时也指出 了用多媒体技术进行实验教学的局限性，强调了多媒体技术 的辅助作用。"幸福是坐在地球上吃披萨，幸福是做化学实验。"这是 来自北京市海淀区一位8岁小男孩的美术作品中的一句话。
由此可见，孩子们对化学的兴趣往往是从实验开始的。发现 质量守恒定律的法国化学家拉瓦锡曾经说过："在任何情况 下，都应该使我们的推理受到实验的验证，除了通过实验和 观察的自然道路去寻求真理之外，别无他途"。这充分说明 了实验是检验真理的唯一标准，是我们化学学科必不可少的 组成部分。而在早年，由于仪器设备和其他各方面条件有限， 使得我们的化学实验教学常常不能有效甚至顺利的进行，很 多实验往往是纸上谈兵。在现今信息化社会中，多媒体技术 的广泛应用可以解决在化学实验教学中的各种困难。
多媒体技术是现代教育技术的一种重要手段，是指以计 算机和计算机网络为工具，运用现代教育理论和现代信息技 术，借助声、像、图、文，通过人机交互，使学生产生新鲜 感，激发学生兴趣，对教与学的过程和资源进行设计、开发、利用、管理和评价，以实现优化课堂教学的效果。在这里， 我们用多媒体技术辅助我们的实验教学，可以克服实验条件 的一些限制， 可以保证演示者的实验安全性，可以增强实 验的可见性， 可以加强学生实验操作的规范性，便于学生 进行实验复习。总之，运用多媒体技术进行实验教学有着无 可比拟的优越性。下面，简单的谈谈我在利用多媒体进行实 验教学中的一些体会。
1运用多媒体技术，可以演示课堂中难以用实物进行的 实验。
在我们的课堂演示实验内容中，有些实验是有一定的危 险性，或者是毒性很大的实验，比如化学必修一课本专题二 中有关氯气的性质的实验。在我们上高中的时候，老师就是 单纯的口头讲授，然后要求我们记有关现象，这样印象极其 不深刻。因为这个实验要多次用到氯气，氯气是毒性很强的 一种气体，要做这个实验要有专业的防护措施，并且还要在 通风橱中进行的，过去在我们中学课堂中是不可能做到的。
现在，有了多媒体，我们就可以在专门的实验室中进行实验， 然后拍成实验视频，在上课的时候放给学生看，这样，通过 视频，氯气的颜色，氯气与铜，与铁，与氢气反应的现象就 一目了然，既不危害学生及老师的身体健康，又不污染环境， 还能清晰的观察到实验现象，达到良好的教学效果。再比如 在必修二中探究同主族元素金属性的递变规律，我们利用的 是IA族的金属与水的反应做参照，大家都熟知这个主族的金属都很活泼，所以在课堂上面用实物演示它们与水的反应有 一定的危险性。这里，我们可以按照周期表由上到下的顺序， 通过多媒体依次播放锂、钠、钾、铷、铯与水的反应视频， 当大家看到铷投入水中马上爆炸开，而铯投入水中造成整个 水缸都炸裂，并发出砰的响声上，无一不惊叹的大叫，欢呼 雀跃。通过这一系列视频，我想学生对金属性在主族当中的 变化规律应该是非常的清楚了。
2运用多媒体技术，可以很好的观察实验细节。
很多同学看到化学老师拿着实验仪器进入课堂都感到 特别兴奋，而当真正开始做实验的时候却让他们感觉到非常 失望，这是为什么？这是因为在化学实验中有些实验的现象 很不明显，就算是坐在前面的同学都不易观察清楚，更不必 说后面的同学了。在上课的过程中，为了让孩子们更好的观 察到现象，有时候必须要把仪器带到同学中间去巡回，但是 这样在无形中浪费了不少课堂的时间，而且这仅限于在试管 或是烧杯当中进行的一些简单的并且没有危险性的实验。比 如，让学生观察镁或者铝与酸反应，就可以拿下去，让孩子 们看到气泡的产生，还可以让他们摸摸试管壁，感受一下镁 与酸反应放出的热量。讲到危险性，这里我顺便提一下我所 经历的一个真实的例子：我曾经在一所中学实习，有一堂课 讲到钠的化学性质，有做钠与水的反应，我当时让几个学生 把钠与水反应的烧杯带下去给其他同学观察，结果有两个同 学烧杯没有拿稳出现了轻微的爆炸现象。其实这个实验，若要很好的观察细节，未必要拿下去。我们可以放在多媒体的 展台当中进行，通过投影，同学们可以很清晰的看到钠浮在 水面上，四处游动，越变越小的过程，同样可以达到效果又 避免对学生造成伤害。
还有其他的实验，例如，在化学必修一的专题四有一个 关于铜与浓硫酸反应的实验，这个实验所用的是一个组装的 仪器，里面包含酒精灯，铁架台，大试管等，我们要把这套 仪器搬下讲台做给学生看是不太可能的，那要如何解决这个 问题？我们可以通过播放实验视频，这个实验的现象主要出 现在试管中，在拍视频的时候，我们可以对试管部分进行特 写，通过视频，同学们就可以看清楚在实验过程中气泡的产 生，以及溶液颜色的变化。
3运用多媒体技术，可以调整实验的进度。
对于不同的化学反应，进行的速率不一样，在课堂当中， 演示的实验速率过快或过慢都不利于学生的观察。这里，我 们可以利用多媒体技术对我们实验的进度进行调整。
比如，必修一专题二中有关钠被空气中的氧气所氧化， 这个过程是在瞬间就完成的，学生往往观察不到被氧化的过 程。我们可以通过拍录像，并对录像时间进行很细致的划分 定格，然后用截图的形式，把氧化过程的一系列图像制成图 片用多媒体课件的形式进行展示。
再比如，必修二专题三当中出现了乙酸乙酯的酯化反应 实验，这个实验耗时较长，课堂直接演示比较浪费时间，这时我们可以利用录像剪辑技术，对实验视频的一些过程进行 剪辑，突出过程中的主体现象，这样可以提高我们课堂演示 实验的效率。
4运用多媒体技术，可以帮助学生有效地进行实验复习 现在理科综合的化学考试大纲中，在逐渐加大实验部分 考查的内容，特别是去年的福建省考试大纲当中，有突出的 强调了必做的22个实验，且这一部分的题目较为灵活，难度 较大。对于许多实验，学生不可能有机会亲自动手操作，这 个时候，多媒体技术就发挥着重要的作用。现在苏教版的课 本中都配有教学光盘，里面有许多的实验视频，同学们可以 通过自己观看实验视频，加深对实验的理解和记忆，并且对 自己实验操作的规范性也起到了一定的指导作用。并且，随 着计算机软件的日益发达，仿真化学实验软件也在中学化学 实验教学中广泛流行。例如，学生要复习一定物质的量浓度 的溶液配制这个实验，就可以利用仿真实验软件，从选择仪 器开始，通过点击和拖动鼠标完成一系列实验过程，并且实 验在出现错误的时候还有相应的提示，这样就优化了实验复 习，达到事半功倍的效果。
总之，多媒体教学有许多优点，它丰富了教学资源，扩 大了课堂教学容量，弥补了传统实验教学的许多缺陷，但任 何事物都是一分为二的，多媒体技术不可能完全代替化学实 验，对于我们能够以实物在课堂上面演示的化学实验绝对不 能用播放视频来代替，试想，如果学生在课堂当中得到的实验现象都是来自于视频，就像平时看电视连续剧，看电影一 样，会给学生一种不真实的感觉，无法实现课堂上师生之间 情感的互动。而且，学生的许多实验技能，比如药品的取用， 试管的洗涤，酒精灯的使用等等，仅仅通过仿真实验，学生 体会不到实验的要领，也无法感受实验过程中的艰辛与不易。
所以我们必须明确，多媒体技术只是一种辅助性的教学"手 段"。我们在充分肯定现代多媒体技术的种种优势，大力发 挥多媒体种种功能的同时，一定要十分清醒地看到多媒体技 术的各种弊端，才能有效地扬长避短，达到和谐高效课堂的 目的。
【参考文献】 ［1］杨东.《论多媒体技术在化学实验中的应用》.百 度文库 ［2］何文斌.《浅谈多媒体技术在化学教学中的运用》. 百度文库 ［3］宗兆忠 郝亮 《谈多媒体教学的负面影响》. 新 校园2009 第8期