技工院校项目教学法思考
技工院校项目教学法思考 一、理论基础 20世纪八十年代杜威提出了设计教学法，后由杜威的学 生对其进行丰富和发展。杜威学派注重教学与实践相结合， 追求以做带动学习，进而提升技能的方法。他认为“制作主 动性”的激发或好奇心是人的主要本能之一，知识经验均是 对主客体的相互影响、相互作用，即在生活经验重复积累的 过程中获取的。强调“在做中学”。并提出教学艺术是由情 景模拟、明确目标、过程假设、解决问题、检验成果多步骤 相互促进的教学法。建构主义由瑞士心理学家皮亚杰(J・ Piaget)提出。强调要充分发挥学生个体的主观能动性，在 知识的有意义建构的过程中，培养学生分析问题、解决问题 和创造性的思维能力。因此，项目教学法是教师与学生通过 共同实施一个完整的项目工作而进行的教与学活动，是在建 构主义理论指导下的一种实用教学方法。二、教学分析 从教学内容上，通过先练后讲先实操后讲述顺序的调换， 改变传统授课方式。这种转变更符合技工院校学生的认知特 点，有利于学生自学能力、创新能力的培养。从教学主体上， 由教师为主导转变为以学生为主体。项目教学的过程是把知 识点融入到项目中去，由学生通过项目的实操发现项目中的 知识点。教师的着重点从课堂中转向课前准备，要求教师具 有丰富的生产实践经验。从教学方法上，由教师的灌输式转为学生的自主学习和探索，强调培养学生的自学能力。教师 在进行“项目”设计时，要把项目内容设计到学生认知的要 点上去，让学生有兴趣去做，有能力去做，在完成项目设计 的同时，提高学生的创造性和积极性。
三、项目教学法的教学设计 与传统的教学法相比，以“项目”为中心的教学设计要 避免拿来主义，不可照搬别人的项目，要从以下几个方面设 计，让“项目”活起来。项目要有层次性。孔子指出教学要 因材施教，那么项目设计也要分层次分配给不同的学生。教 师根据学生的实际水平来设计每一个模块，也可以把一个项 目分解为多个子项目，子项目的知识难度不同，分配给不同 层次的学生分别完成，最终形成完整的项目。创设可行的项 目情景。以学生的知识体系和生活实践为基础，充分发挥现 代多媒体计算机技术综合处理图文、图像、音像等多信息的 功能，设置针对性的情境，创设良好的学习氛围和目标。项 目总结。对项目中使用到的能力或知识点进行汇总。鼓励和 指导学生充分利用现代网络资源，了解学习过程中的相关知 识，培养学生信息的敏锐度和转化能力。激发学生敢于尝试 和发掘的动力，反思项目中存在的问题，举一反三、触类旁 通。
四、项目教学法的教学实践 下面以烹饪班教授的计算机基础课《Word图文混排》课 程为例，介绍实施步骤。项目内容：某饭店正在扩建店铺规模，需要增加一批菜品，以满足顾客的不同口味的需求。因 此，需要利用Word功能制作一批菜谱及价格标签，为顾客提 供实用大方的点菜服务。教学目标：学生通过分组，各组通 力合作，共同完成并提交一份项目要求的设计方案，要求使 用所教授过的文字应用软件完成任务，并进行可行性问题的 探讨。教学过程：①分析项目需求，明确操作内容和实施环 节，结合文字处理软件的功能，对实现任务的过程和效果有 整体的认识。②任务分配，将学生分成若个小组，制定评分 规则，小组间相互竞争完成。流程为：构建合作小组→营造 合作氛围→引入小组积分竞赛机制。③小组讨论协作完成项 目，操作过程中，引导学生发扬通力合作精神，通过在问题 -学习不断循环的过程中，达到项目驱动的形式，从而加深 对基本知识、操作方法、操作步骤运用的掌握和运用，最终 培养学生协同合作和解决实际问题的综合能力。④展示成果， 对各小组完成的菜单互动讨论，相互点评、打分。通过分组 协同合作及对实际出现的问题的分析与处理，不但使学生掌 握了操作技巧和方法，同时提高了整体处理问题的能力，增 强了团队合作精神。
五、教学反思 通过教学任务向课堂前转移，在实践中提升学生摸索挖 掘能力，培养了合作精神。但有可能令学生选择性的获得知 识点，为了全面提升综合能力，对教师选取或编制的教材要 求十分高。也就是说，要求教师必须储备更完整的专业技术和教学能力，使知识点融会贯通并得到必要的整合，然后转 化成教学能力，提升技工院校的总体教育水平和内在生命力。
综上所述，项目教学法是一种实践性的教学方法以，在建构 主义学习理论的基础上，选取适合学生专业要求的“情景目 标”的项目教学，通过教师目标设定，学生间的“互动协作” 的方式，共同完成各种项目方案的教学模式，以达到“意义 建构”的目标，对学生的动手能力、解决实际问题的能力有 较好的促进作用。在教学中合理运用项目教学法，构建正确 的项目基础，从而使项目教学法成为技工教育的破冰之剑。