有关年夜饭的散文
有关年夜饭的散文 有关年夜饭的抒情散文：年夜饭 除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们都要回到自己家中，吃 一顿团团圆圆的年夜饭。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白 面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着"新年大发财，元宝滚进来"之意。吃 饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳 朵被冻烂了，便制作了一种"祛寒娇耳汤"给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些 祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的"娇耳"，下锅煮熟，分给穷人吃，人们 吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。
除夕这一天，家家户户都要准备丰盛的年夜饭。对我来说，今年的年 夜饭更有意义，难得老爸老妈今年在我家。早早的妻子就开始准备，首先选购新 鲜的猪肉、胡萝卜、大葱、姜、蒜等原料，再就是绞肉、剁馅、调味，然后和面， 等饺子馅入味，面兴好之后，一家人围在一起，有的擀片，有的包，回忆着以前 除夕夜那些有趣的事。
在我小时候，老家还没有通电，除夕夜家里的亮光只是一盏昏暗的煤 油灯，能够体现年味的是门外的红对联和家里的年画，还有就是早早蒸好的枣山、 抓钱、豆馍、黄珍等，唯一期盼的大年初一早上和大人给长辈拜年了。早早吃过 晚饭后，妈妈便让我们睡在热炕上，说明天早点起，给长辈们去拜年，有花生、 柿饼、软枣、糖块吃，有可能的话爷爷、奶奶会给五毛钱的压岁钱。即使自己不 想睡，也听话地钻进被窝闭上眼睛，妈妈收拾停当后，把新衣服放在我和弟妹炕 头，然后和老爸一起坐在包饺子，拉家常，第二天一早妈妈煮好饺子才叫我们起 床。
今年的年夜饭是难得的“团圆饭”，全家三世同堂，上有父母，下有女 儿，还有两个豆蔻少年，一家七口围坐在一起共进晚餐辞旧岁迎新年。随着社会 的发展进步，平时就想吃什么做什么，年夜饭的繁简就根据自己的条件而定了， 有的家庭在酒店订一桌，有的在家里自己做一桌，有的更简单随便吃点看春晚， 但在除夕夜仍要遵循一些规矩，如不能说不吉利的话语，不准打骂孩子等等。今年的年夜饭因人口多，如何做到美味可口，着实让我很为难，既要 照顾老爸老妈的口味，还要兼顾三个年轻人的喜好，经过再三考虑，决定做一锅 “肉丝饺子汤”，这可是高平的一到名吃。这锅汤看似简单，实则需要准备很多， 除了需要包饺子外，还需要肉丝、青椒丝、油炸豆腐、蒜薹、豆芽、木耳、黄花 菜、肉丸等十余种材料，这些材料现在很容易买到，而在以前也只能有啥做啥了。
各种材料准备妥当后，做的时候就容易多了，首先按照家里人平时饭量开一锅水 煮饺子，然后把肉丝炒熟，再放上喜欢的材料，可多可少，待饺子快熟的时候， 把肉丝菜倒入煮饺子的锅中，再一次调味后即可出锅食用。这顿简单的年夜饭， 做的比平时多出一半，但还是没剩下多少。
随着时代的发展和人们物质生活水平的提高，如今年夜饭早已超出了 “吃”的范围，而在于那份人与人之间的温馨和关爱。年夜饭既有对即将逝去的旧 岁有留恋之情，也有对即将到来的新年怀有希望之意。
有关年夜饭的抒情散文：吃年夜饭 过年是一年中最温情的节日，无论身在何处，家成为每一个游子心底 最深的祈盼。家乡的美景也时常会浮现在眼前，一枝垂柳、一条小船、美丽的田 园……都书写着人间最平凡而真挚的思念。
当我回到家，看着父母丝丝白发和满脸历尽坎坷的皱纹，我深深地感 到父母真的是老了，是应该做女儿的尽尽孝心，让他们安度晚年了。可是，父母 总是说：“我们啥都好，如果你们不忙能常回来看看，我们就心满愿足了。”多么 一句朴实的话呀!可是，父母这个小小的愿望，我都不能做到，想起来真有些惭 愧，不过，我发誓，今后有空就常回家看看。我总认为自己有时间报答他们，但 有句话耳边会常常响起：“子欲养而亲不在，父母盼而儿不能。”是啊!为什么非 要等到事业有成的那一天再报答父母呢珍惜现在拥有的每一天才对。
过年团聚，众盼所归，是中国传统，年饭更是团聚、团年的重头戏。
往年，年夜饭都是亲戚们聚在一起在饭店里吃的，因种种原因，今年大家都在自 己家里团年，为了不甘团年冷清，我提了个建议，在网上约定时间团年，把电脑 提前连接，采用视屏团年。各家拿出真功夫，亮出得意的团年饭菜与大家共享。
大姑小姑哥们姐们都说好主意，到时大家就把丰盛菜肴搬上桌面，来个多家一起 吃年饭，欢欢喜喜共团年。
年三十那天，老爸老妈早上就开始准备了。下午4点大家打开视频，哇!看到电脑屏幕里全是色香味全的佳肴，让大家眼睛一亮!“哇塞!全都是我爷、 我奶手艺的翻板，你们有没有原创啊”我兴奋的问，大家抢着说，当然有啊!我们 可是电脑里精心查寻来得哦!电脑前大伯开心地问我爸：“小弟做的菜漂亮，不知 味道如何有何说法”老爸骄傲地说：“味道好极啦!道道菜有说法，寓意深深报吉 祥。”78岁的大姑姑抢着镜头说：“那就开考了，我问，小弟答，‘鱼圆肉圆’!”“全 家团圆。”接着老爸问大姑姑：“你那鸡汤粉丝”“健康长寿。”“青菜香菇”“亲热和 谐。”大伯问小姑姑：“腊肉年糕”“学业攀高。”“红烧全鱼”“年年有鱼。”小姑问大 伯：“清蒸桂花鱼”“年年有余、清平富贵!”“榛蘑炖子鸡”“和和美美、大利大吉!” 小姑姑问大姑姑“香干炒西芹”“勤勤俭俭、多福长寿!”“板栗扒芥蓝”“健健康康、 青春不老!”…… 每道菜都是祈福，吉祥谐音，寓意幸福，让我看的眼花缭乱，听的喜 气洋洋。我说：“大家年饭解说很有特点，很有文化，我很喜欢，看到这些美味 佳肴，我都流口水了，我们开始吃年夜饭吧!遥祝大家大吉大利!健康!幸福!快乐!” 视屏里言声、笑声、掌声一片，叫：“过年好!” 吃着年夜饭，爸爸一边喝着酒，一边问我们的工作和生活情况，我们 告诉他自己所取得的各种各样荣誉和成绩，父亲布满皱纹的脸上不时地露出微笑， 并且不住地向我们点头夸奖道：“好!好!很好!”听着父亲的夸奖，我们感到无比的 高兴，父亲对我们的期望是那么的大，而我们也努力做到了，做出让父亲感到引 以为豪的成绩。这时，母亲给我们每人一小碗甜羹，对我说：“你们好回家了， 公公婆婆在等你们吃年饭了。”母亲通情达理，总是为我着想，我端起碗，每喝 一口嘴里都是甜蜜蜜，心里也充满着甜意。
在回家的路上，老公开着车，我咪着眼睛，想着视频里一起吃年饭， 来个家庭网络大餐，换个法子过年也很新鲜、也很快乐，觉得自己这个吃年夜饭 的建议不错。只要爱在心中，孝在心中、聚在平时，笑在平时，年一样的圆在心 里，家一样的圆在心里，这样才是笑对人生，快乐人生。
不出母亲的所料，公公婆婆都在等我们了，看见我们回家，满脸的喜 悦。婆婆拉着我的手走向饭桌，当我看见一桌子香喷喷、色香味俱全的佳肴时， 我拥抱了一下婆婆，在她的耳边轻轻地说：“妈妈，您和爸爸辛苦啦!”然后我拿 起筷子大口地吃，连说好吃。看我如此的馋像，如此的津津有味，公公满意地笑 着，尽往我碗里挟菜，老公嫉妒了，就拿着碗去接爸爸挟过来的菜，那样子实在 太逗人了，逗的大家哈哈大笑。看着公公婆婆幸福快乐的样子，我在心里对自己 说，作为儿媳，我要像女儿那样的对待他们，把他们当作自己亲生父母来孝顺，他们开心，老公也就开心，我就更开心了。
吃完年夜饭，我给公公婆婆上茶，然后打开音乐，让他们坐着休息， 我和老公收拾桌上的碗筷去洗刷。“老婆你看，好漂亮!”通过厨房间的窗口，老 公看到孩子们在楼下空地上放烟花，有个孩子点燃引线，从筒里冲出一条火龙， 炎龙像流星一样在天空划过一个美丽的弧线，随后，像降落伞一样的飞落下来。
还有个孩子举着对着空中放，一颗烟花升到了空中，在一瞬间爆炸了，那爆炸了 的烟花仿佛是一朵美丽的莲花在空中展开了花瓣。好漂亮啊! 我问老公：“我们的节目是什么呢”老公说：“首先和爸妈聊一会儿， 再开个家庭舞会，跳一会儿舞，然后看春节联欢晚会，最后把我最最深的吻，献 给我最最爱的老婆。
有关年夜饭的抒情散文：我家的年夜饭 儿子放寒假了，走进家门对我和老公说的第一句话：“今年咱们家的 年夜饭，我来做!”他的话音刚落，我和老公不约而同的喊道：“你”“对，就是我!”“我 不仅要为一家人做年夜饭，而且还要为留在学校不能回家过年的学哥、学姐们送 去我做的年夜饭。”儿子坚定地说。我一脸狐疑，摸摸他的头，“孩子，你是不是 再发烧”“没有，你们今年就等着品尝美味佳肴吧……” 每年的年夜饭都是我们一家人团圆时的“重头戏”，除了母亲，我们姐 妹很少有人敢发出如此强音，真不敢相信他能做出什么新花样。我心里直打鼓， 对老公说：“儿子行吗难道他上学期间还有时间去烹饪学校进行了美食的相关培 训”“你就不能相信他一次他主动要求，咱们应该全力支持，放手让他去干”。
全家人听说儿子要做年夜饭，都很高兴。母亲更是笑的很不拢嘴。我 却一点都不兴奋，生怕儿子搞砸了。农历二十八、二十九，我们忙着采购年货， 进入超市，在各种玲琅满目的货架上，儿子精挑细选，从蔬菜品种再到各种调料， 他一一过目，严格把关，俨然变成了一个“大厨”，在准备着年三十登台，唱一出 “好戏”。我十分好奇，“儿子，你打算做啥菜”“保密”，儿子冲我一笑，继续忙着 挑选食材。
年三十的早上，天刚蒙蒙亮，儿子一个鲤鱼打挺从床上坐了起来，洗 漱完毕，匆匆走出家门，直奔姥姥家，今天他将是我们家的主角，所有的事情都 要靠他来完成。看着他离开的背影，我渐渐平静的心不由得又变得紧张起来。老公劝我要放宽心，静候佳音。也许，在母亲眼里，无论孩子多大，依然还是孩子， 总是牵挂，很难放手。
当我们忙完自己的事情，赶到母亲家时，刚一进门，只听厨房里“叮 咚”作响，房间里弥漫着饭菜的香味。“你们家儿子真是不得了，做起饭来有模有 样”，大姐拉着我走进厨房，只见儿子围着围裙，在炉灶前忙碌着，案板上已经 摆满了许多半成品。煎、炸、烹、煮、卤，儿子是手到擒来，慢而不乱，我想帮 忙，他说，“地方小，你们都出去吧，我一个人能行。” 二姐笑着说，“孩子，你将来又会看病，又会做饭，上得厅堂，下得 厨房，谁嫁给你，真是幸福啊”。平日里，都是母亲在做饭，今日她成了最闲得 人，很是不习惯。跟着儿子的后面，伸着脖子，张望着，看儿子如何操作。
经过几个小时的忙碌，儿子不仅为我们一家人准备好了年夜饭的食材， 而且，还为他的学哥学姐们准备了丰盛的大餐，有红焖大虾，鱼香茄子，米粉肉， 四喜丸子，糖醋鱼……一共16道菜。“姐姐，咱们现在开车去四军大把饭菜给他 们送去。姥姥，你们等我一会，我们很快回来。”“好的，路上注意安全，哥哥还 等着吃你做的美食呢”，“好嘞。”儿子兴高采烈的出发了。
“我们回来了，学哥、学姐高兴得很，在回来的路上，他们已经开始 吃了，都说好吃极了”。儿子得意的说。虽然一路奔波，儿子顾不得几个小时的 旅途劳累，刚走进家，就又一头钻进厨房忙碌起来，我对他说，“今天你辛苦了， 下面的事情要不由我来干”“不累，妈妈。我能行”。
看着儿子忙前忙后的身影，我的心变得格外得踏实。当璀璨的烟花点 亮夜空时，我们一家四世同堂，围坐在一起，共同举杯。母亲说，“今年我特别 高兴，一家人身体健康，团结和睦。尤其是能吃上孙子做的年夜饭，我太开心了。” “美酒啊飘香，啊……朋友啊请你干一杯……”当那首脍炙人口的祝酒 歌在我耳畔响起时，看着一家人其乐融融，开心的笑着，说着，我的眼前被一层 水雾弥漫，心里特别的感动。在心里默默期盼着，国泰民安，母亲健康长寿，家 人平安吉祥…… 有关年夜饭的散文：
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