高职旅游管理学什么 浅析高职旅游管理教师在职教育存在的问题和解决对策

浅析高职旅游管理教师在职教育存在的问题和解决对策

浅析高职旅游管理教师在职教育存在的问题和解决对策 旅游是各地优先发展的产业,高职旅游管理专业培养的人才质量直接关系 到区域的旅游发展,为了提升毕业生质量,必须要提升高职旅游管理专业师资的 水平,在职教育是提升教师素质的重要途径,分析当前高职旅游管理专业教师在 职教育出现的问题,提出了改变在职学习观念、丰富学习内容、建立在职培训评 价机制等建议。

高职教师的在职培训是学校重要的工作内容之一。中国高等教育法51 条明确规定:“高等学校应该为教师在职培训提供便利和条件”。中国建设和谐的 学习社会,强调了学习的持续性和终身性,教师作为服务教育行业的先锋,更应 该把在职学习作为自身成长的基本准则,教师的不断提高直接关系到中国教育行 业的水平和发展。高职教师作为高校教师重要的组成部分,基于职业教育的特点, 高职教师在职学习的内容比其他教师更加复杂,更加具有紧迫性,国家重点发展 职业教育,提出了建设符合当前经济发展特点的职业教育体系,服务经济发展, 改善民生。旅游管理是高职学院开设普遍的专业,旅游行业是各地重点发展现代 服务业,高职旅游管理教师师资水平直接关系到人才培养的质量,在一定程度上 影响了当地旅游行业的发展。提高高职旅游管理教师在职培训的效果意义重大。

一、当前高职旅游管理教师在职教育的问题 (一)教师参与培训的目的不明确 很多高职旅游管理专业教师参与学习的功利性较强,他们没有把提高 自身的综合素质作为参与培训的首要目的,很多教师为了拿到相关的培训证明和 学时,因为全国各地的职称评审中,对在职培训做了一定的要求,很多旅游管理 专业的教师拿到了培训证书,职称评审完毕以后就不在积极的投入到在职学习。

高职教育是不断探索不断发展的教育模式,发展中国特色的职业教育体系还有很 长的路要走,旅游管理专业也是根据经济转型不断发展,高职旅游管理教师不应 该以为自己的学历和职称都达到了较高的标准而放弃了在职学习,这不仅是对自 己,而且是对从事的职业不尊重的表现。

(二)培训内容设置不合理 很多旅游管理专业教师反映当前学校开展的在职的培训内容设置不 合理,直接影响了他们学习的积极性和在职培训的效果,内容的不合理主要表现在:师德和党的教育方面的培训过多、实践培训不足。师德教育是教师在职培训 重要部分无可厚非,师德是教师从事教育的评判唯一标准,师德教育应该不能松 懈,应该贯穿整个在职教育,但是很多学校的教师在职培训仅仅只有师德教育和 党的教育,譬如党课、集体学习文件、集体讨论和外出参观学习,在职培训完全 忽视了职业技能和专业。有的学校虽然开设了和旅游管理专业相关的专业培训, 如旅游管理专业的专题讲座、高职旅游管理课程培训,这些培训虽然和专业相关, 在一定程度上提升了高职旅游管理专业教师能力,但是培训的互动性不足,教师 的参与性不足,旅游管理教师在整个培训过程中的实践能力提升不够,而实践能 力是高职旅游管理专业教师最需要的能力。

(三)在职教育评估不合理 对高职旅游管理专业的在职培训必须要进行有效的评估,一方面可以 提升在职培训的质量,对参与培训的教师有一定的监督作用,其次可以发现在职 培训中出现的问题,对培训的内容和方式进行一定的评估和反馈,对以后的培训 提供有效的改进的依据。当前的培训仅仅是对出勤有一定的要求,如果没有低于 规定的出勤率,就可以得到培训合格证书,没有监控教师在培训过程中的学习效 果,教师不管学习的效果怎么样最终得到的证书也没有差异,这对于那些认真学 习、做好笔记、积极参与讨论和与培训教师互动的教师是不公平的,高职学院必 须要建立一套合理的教师培训评估体系。

(四)保障机制不健全 教师的在职教育应该是学校的重点工作之一,领导应该重视,很多高 职学院不仅没有重视教师的在职培训,而且在职培训这个工作任务还没有厘清, 如有的学校教师在职培训根据培训的种类归口教务处、人事处和党办。教师培训 的多头管理,直接影响了教师培训的效果,很多学校还没有出台教师在职培训的 相关制度,在教师培训经费上也没有保障。

二、提升高职旅游管理教师在职教育效果的对策 (一)树立终身学习观念,全方位在职学习 高职旅游管理教师应该树立终身学习的观点,经济发展,知识爆炸时 代,尤其是信息技术渗透到教学和课堂,过时的教学理念和手段已经不适合当前 的学生特点和试点要求,高职旅游管理教师应该意识到学习不仅仅是学历和职称的提升,更重要的是提升自身的技能,教师作为专业技能型职业必须要不断学习 和进步。高职旅游管理教师除了学习专业知识外,更重要是在理论知识的指导下 丰富自己的实践技能,通过先进的高职教育手段和理念把技能通过有效的手段传 递给学生,完成技能的过渡,实现高等职业教育的目的。

(二)丰富旅游管理教师在职教育内容 旅游管理专业教师在职学习效果的重要制约因素就是教育内容的单 一,为了个改变以师德为主线的在职教育,必须丰富在职教育的内容,在职教育 内容可以分为校内教育和校外教育,校内教育在学校教务处的指导下,举办以教 学为主题的教育,如教学方法的讲座、微课教学讲座、科研申报讲座、旅游专家 讲堂等等,除了教务处统一组织外,还要充分发挥教研室的作用,合作学习是教 师共同进步的手段,如以老带新、集体备课、集体听课和评课都是非常好的形式。

校外教育主要有校际学习和实践学习,校际学习是到旅游专业建设较好的学习去 参观学习,学习对方先进的旅游专业人才培养方案和模式、实训室建设和毕业生 就业的先进经验,很多学校在暑假开设了国家级旅游师资培训课程,该国家培训 主要是以理论为主,高职旅游管理专业教师应该积极参与。实践学习主要是真实 岗位的学习,旅游管理专业教师在假期或者固定的时间到企业去学习岗位技能、 了解公司运作,锻炼自身的实践能力,如旅游社的实践学习主要学习旅游社的客 服、调度、导游业务、电子商务运作。在饭店实习主要是学习前台接待、客房服 务、会议组织和大客户营销。在邮轮实践学习的目的是学习邮轮客源组织、邮轮 服务员服务业务、邮轮线路的制定和营销等等。

(三)建立高职旅游管理教师培训评估 提升在职培训的目的除了改变教师在职培训的观念外,还要从政策上 对旅游管理教师在职培训进行约束,譬如在教师年度考核上,把在职学习作为绩 效考核的一部分,为了达到良好、优秀等级,必须每年要有一定的在职教育的学 时,在在职教育学时中还必须包括校外的实践学习,如果达不到学校规定的学时, 直接影响职称申报和岗位的评聘。除了学时有硬性固定外,还要对培训的效果进 行等级评判,改变过去只要参加培训就发合格证的历史,教师在职培训除了听课 考勤外,还要增加作业、讨论和其他考核环节,只有全部过关才发给相应的培训 合格的结业证书。

(四)学校多层面重视旅游管理专业教师培训旅游行业是国家重点发展的行业,很多地区把旅游行业作为发展和优 化区域经济的重要产业,旅游人才是区域经济发展的重要保障。在工科专业为主 的高职学院,旅游管理专业作为经济管理专业,是对专业群的拓展,对均衡文理 专业有着重要作用。高职学院应该要重视旅游管理专业教师的在职培训,出台政 策进行保障。如旅游管理专业的教师在在职培训优秀倾斜、外出培训的费用报销 制度等等。学校鼓励旅游管理专业教师积极与区域企业接轨,服务区域经济,如 企业横向课题、教师外出企业培训等,在费用方面也可以向教师倾斜,出台更多 的奖励机制。

三、结语 高职旅游管理专业教师在职培训和教育工作任重而道远,高职学院应 该重视教师在职培训的重要作用,联系教研室、学校教务处、区域教育部门,举 各方合力,改变高职旅游管理教师继续教育理念、改变课程、筹措经费来源和课 程评价标准。

作者:张言纯 来源:文艺生活·下旬刊 2016年6期