说明文该教给学生什么
说明文该教给学生什么 摘 要：中等职业教育：说明文教学 说明文是教师公开课最不爱选择的课文。公开课选择最 多的是记叙文，但记叙文一般在课本的最前头，如果听课的 时间安排不过来，那么教师就会选择议论文，最后才会选择 说明文。为什么会这样呢？因为说明文读起来枯燥无味，学 生学习兴趣不浓，教师教不出特色来。
最近有幸听了两节说明文公开课，两节都是中等职业教 育国家规划教材《语文》基础版第二册的课文。前一节是《景 泰蓝的制作》，后一节是《古代的服装及其他》。说实在话， 两篇课文都不好教，都很难激发学生的学习兴趣。一是学生 基础差，有很多生僻的字词不懂得读；
二是课文枯燥无味， 不能引发学生的学习兴趣。前一位老师把复杂的问题简单化、 条理化，她没有讲解课文的字词，把重点放在说明顺序的梳 理上，把制胎、掐丝、点蓝、烧蓝、打磨、镀金六道工序理 得清清楚楚；
后一位老师把重点放在字词上，他收集了许多 古代服装的图片，对布衣之交、黄袍加身、紫袍玉带、攀龙 附凤、衣冠禽兽、羽扇纶巾、鹰舄小错、充耳不闻、天子驾 六等词语进行详细讲解，忽略了课文的说明顺序和说明方法。
课后，教师纷纷对《古代的服装及其他》这一节课予以高度 的赞赏。大家认为，这节课在激发学生兴趣上获得了成功， 把枯燥无味的说明文教学变得生动形象，收到了很好的教学效果，而我却对第二节课持否定的态度。我认为，这节课有 其成功的一面，那就是教师课件准备好，把枯燥无味的说明 文上生动了，但它对说明文的教学目的和教学要求不明确， 忽视了说明文的说明顺序和说明方法，把本来可以简单的问 题复杂化、具体化。与前一节课相比，就不能达到大纲、教 材所提出的要求。
以下结合自己的教学实际和写作实践，谈几点看法：
一、正确确立说明文的教学重点。
二、正确引导学生学习说明文。
说明文教学，老师头最疼的是文章的枯燥无味，学生不 喜欢读，教师也无从教起，于是就出现了许多教师在培养学 习兴趣上下功夫。就像教《古代的服装及其他》这篇课文的 教师，他钻研了许多古代服装方面的知识，下载了众多与课 文内容相关的古代服装图片，把学生的精力集中到对古代服 装的观赏和理解上来。这样，学生上课当然不打瞌睡，因为 在课堂上就能欣赏到古代皇帝、贵妃、官僚乃至平民款式不 同、花样各异的服饰，但学完所有的说明文后，这个单元的 作文怎么办？ 在教学中，我们要引导学生采用正确的学习方法。如第 二册课文《风景谈》。《风景谈》是一篇记叙文，学习这篇 课文，既要理解课文赞美抗日民主根据地军民战斗生活的思 想感情，又要弄清课文的中心与材料之间的关系，了解沙漠 驼铃、高原归耕、延河夕照、石洞雨景、桃林小憩、北国晨号六幅风景画之间的联系，体会课文准确、精炼、生动、含 蓄的语言特色，而《奇妙的克隆》就不一样。《奇妙的克隆》 是一篇说明文，我们学习这篇课文就要学习它由浅入深、化 难为易说明事物的写法，学会分项说明事物，同时还要了解 有关克隆的常识。两篇课文的文体不同，但教学的重点略有 相同：《风景谈》学习的重点是记叙文的中心与材料的关系， 《奇妙的克隆》学习的重点是逻辑顺序和说明方法。从写作 训练的角度上说，都是一样的。这是中等职业教育对人才培 养的要求所决定的，因为中等职业教育的教学过程十分重视 学生能力的培养。学生在学习中，记叙文与说明文两者之间 没有谁重谁轻之分，更不能凭着兴趣爱好去读。
学生学习兴趣的培养，主要责任在教师，而不是课文本 身。教师要有较高的文化素养，扎实的教学功底。教师翻开 课文时，采取什么方法引导学生心中要有数。不能人云亦云， 更不能凭学生的喜好来决定自己的教学方法。我最近也在教 说明文，我不把字词放在第一位，而是把说明文的逻辑顺序 和说明方法放在第一位。在教《奇妙的克隆》时，我不叫学 生对什么是克隆、克隆技术的发展、克隆技术是如何造福人 类的作过多的探讨，而是把课文由浅入深、化难为易说明事 物的写法作为学习的重点。教师重点明确、思路清楚，学生 学有方向、轻松快乐，课堂就不会觉得乏味。然后借助如下 图示，进行说明顺序和说明方法的讲解。
什么是克隆（浅）非哺乳类动物的克隆 （浅） 胚胎细胞克隆的成功（浅） 哺乳类动物的克隆（深） 奇妙的克隆 克隆技术的发展 体细胞克隆的成功（深） 克隆技术将造福人类（深） 三、把说明文教学与写作训练紧密结合起来。
说明文教学的最终目的在于应用，在于使学生学会写说 明文。中等职业教育国家规划教材《语文》基础版第二册有 《景泰蓝的制作》、《古代的服装及其他》、《打开知识宝 库的钥匙——书目》、《蚂蚁王国》、《为人类创造良好的 环境》、《妙趣横生的地学之谜》、《奇妙的克隆》七篇课 文，这七篇课文都是事理说明文。“单元提示”中说：“学 习本单元，要弄清课文所用的说明顺序和说明方法……同时， 要能模仿课文的写法写简单的说明文”。可见，编者十分注 重学习和写作的相互结合。
事理说明文以抽象事理为主要说明对象。对客观现象的 分析，对本质规律的探讨，对工作原理的解释，对事物成因 的剖析是这类说明文的主要内容。由于大部分的事理是比较 抽象而复杂的，因此，事理说明文运用较多的说明顺序，有 逻辑顺序或综合顺序；
运用较多的说明方法，有定义说明、解释说明、分类说明、比较说明和图表说明等。写作这类说 明文要注意语言的准确、简明、通俗、生动。于是，本单元 的写作训练我给学生出了个《青蛙的自白》的题目，要求学 生写一篇科普说明文。我的学生大部分来自农村，从小对青 蛙的生长过程都很熟悉，他们以青蛙的生长过程为序，采取 了下定义、打比方、列数字、引用等多种说明方法，把青蛙 的生活习性、生长环境、青蛙与人类生活的关系等写得清清 楚楚，有的还把“小蝌蚪找妈妈”、“坐井观天”等故事写 得惟妙惟肖。