浅论借助化学实验推进探究学习的教学策略

浅论借助化学实验推进探究学习的教学策略

浅论借助化学实验推进探究学习的教学策略 摘 要:化学是一门以实验为基础的学科,化学实验 在本质上就是一种化学探究。在初中化学课堂教学中,教师 要善于借助化学实验推进初中生的化学探究性学习。

【中图分类号】G 【文献标识码】B 【文章编号】1008-1216 (2016)01B-0067-02 《义务教育化学课程标准》特别强调引导学生通过探究 学习的方式对化学知识进行学习。在学为中心的初中化学课 堂教学转型过程中,这一点显得尤为重要。化学是一门以实 验为基础的学科,化学实验在本质上就是一种化学探究,很 多化学知识与化学现象只有通过化学实验才能让初中生感 知与理解。因此,在初中化学课堂教学中,教师要善于借助 化学实验推进初中生的化学探究性学习,并在这个过程中提 高初中生的化学自主学习能力与思维能力。

一、借助观察实验,诱发探究问题 在化学探究性学习过程中,探究问题十分重要,如果没 有探究性问题,那么学生是不可能进行有效的化学探究的。

培养初中生的问题意识也是《义务教育化学课程标准》倡导的基本理念。因此,在初中化学课堂教学中,教师要善于根 据教学内容的切入点,借助观察实验诱发探究问题,再以探 究问题引导初中生进行有效的化学探究,这样,就能有效地 促进初中生化学思维能力的发展。

例如,笔者在教学《探究空气中物质构成的奥秘》时, 为了引发初中生的化学探究意识,课堂上给学生做了“分子 运动”的演示实验。在这个演示实验中,笔者是借助两个烧 杯进行的,笔者先在第一个烧杯中注入浓氨水,在第二个烧 杯中注入蒸馏水,并滴入酚酞试液。然后,拿来一个大烧杯 倒扣在这两个烧杯上面。在这个演示实验中,初中生观察到 了第二个烧杯中的水变成了红色。当他们观察到这种实验现 象时,便产生了这样的疑问:“在这个实验中的物质并没有 直接接触,怎么会产生这样的化学反应呢?产生这种现象的 原因是不是分子在做不断的运动?”这样,初中生就产生了 问题意识,在此基础上,教师引导学生把这些疑问整理成探 究问题,自然就能有效地引导他们在接下来进行有效的化学 探究活动。

从以上案例可以看出,正是由于教师在课堂上为初中生 进行了演示实验,有效地引导学生在观察演示实验的过程中 产生问题意识,教师及时地把学生的这种问题进行提炼,使 之成为有效的探究问题,为初中生在课堂上开展有效的化学探究打下了基础。在这样的课堂教学中,初中生进行化学探 究是源于他们自己的学习需求的,能够有效地激发他们的探 究热情。

二、借助对比实验,经历探究过程 在初中化学教学中,通过对比实验能够有效地让初中生 深入地理解化学概念与化学本质,从而促成课堂教学的高效。

探究性学习作为初中生学习化学知识的高效学习方式,如果 借助对比实验的方式就能让初中生经历化学探究的过程,这 样,初中生就能在这个过程中获得学习能力的发展与思维能 力的培养。

(一)通过对比实验,经历化学概念的探究过程 化学概念是化学知识的重要组成部分,在化学概念教学 中,如果采取传统的灌输式教学方式,那么教学肯定是低效 的。在初中化学概念教学中,教师要善于通过对比实验的方 式引导初中生经历概念的探究过程,这样,才能让初中化学 概念教学更高效。

例如,在教学“催化剂”这一概念时,由于初中生受教 材内容的影响,总会形成“催化剂都是加快化学反应速率的”错误认识,这样的误解其实是对“催化剂”这一概念的本质 没有深入理解造成的。因此,笔者为初中生设计了以下三组 对比实验。第一个实验中,只加热双氧水;在第二个实验中, 让双氧水和二氧化锰接触;在第三个实验中,让双氧水和氧 化铜接触。然后在试管口都放置一根带火星的木条。在这样 的对比实验中,学生通过观察发现了催化剂带来的化学反应 效果,从而对催化剂的概念本质进行了深入理解与把握。然 后,让学生明白催化剂的作用,有的化学反应对生产、生活 不利,如金属的锈蚀、橡胶的老化等,此时就要利用“催化 剂”减缓化学反应的速率,降低损失。

以上案例中,正是通过一组对比实验,便初中生在这个 过程中完成了对“催化剂”这一化学概念本质的认识,在这 个过程中有效地引导初中生经历了化学探究的过程,这样的 学习肯定是高效的,是能促进初中生的综合能力发展的。

(二)通过对比实验,经历化学性质的探究过程 化学性质是物质在化学层面呈现的特性。探究物质的化 学性质是初中化学教学的又一重点内容。在初中化学教学中, 教师要善于通过对比实验的方式引导初中生经历物质化学 性质的探究过程,这样,才能有效地引导初中生对物质化学 性质的本质进行把握。例如,对于二氧化碳的化学性质很多初中生根据生活经 验,会错误地认为二氧化碳既不可燃也不助燃,只有氧气才 是助燃的。在教学中,可以通过这样一组对比实验引导初中 生对这一错误的认识进行纠正。可以把一定量的Na2CO3粉末 放入大烧杯,然后在这个烧杯中放入一根点燃的蜡烛,向大 烧杯内倒入适量的稀盐酸。在这个实验中,学生可以观察到 燃烧的蜡烛熄灭了,但镁条仍然在燃烧。

在这个对比实验中,初中生就能深刻地认识到物质的燃 烧并不一定需要氧气,而二氧化碳在一定的条件下也是支持 物质燃烧的,从中可以推断其他气体也可能支持燃烧。可见, 通过对比实验就能让初中生经历物质化学性质的探究过程, 从而,培养学生正确的化学学习观。

三、借助综合实验,培养探究思维 在初中化学教学中,培养初中生的探究思维是十分重要 的。因为探究思维是初中生进行化学探究的核心元素,如果 初中生在化学探究的过程中缺乏探究思维,那么,他们在课 堂上开展的探究活动只能是肤浅的。综合性的实验则需要初 中生思维的参与,考查的则是初中生的综合化学学习能力。

因此,在初中化学课堂教学中,教师要善于结合教学内容引导初中生在综合实验的过程中培养探究思维。初中化学的综 合实验比较多,最为实用的是引导初中生开展方案设计类的 综合实验。

例如,在教学《物质的鉴别》这一课时,可以让初中生 在课堂上设计鉴别稀盐酸、氢氧化钠溶液和酚酞的方法,并 且在这个过程中探究物质的鉴别方法。在给初中生呈现探究 问题以后,他们会立刻对探究问题进行深入思考,设计出鉴 别方案。在他们设计出鉴别方案后,让他们在小组内进行讨 论,通过合作探究的形式进行实验活动,在这个过程中,能 够有效地发挥他们团队合作的作用,总结出鉴别方法。这样, 不仅让学生在探究中学到了化学知识,也拓展了学生的探究 思维。

从以上案例可以看出,在初中化学课堂教学中,通过综 合实验的方式能够有效地培养学生的探究思维,从而实现化 学课堂教学效率的最大化。在初中化学教学中,综合实验的 形式是很多的,以上列举的方案设计类仅仅是其中的一类, 还有很多其他的探究形式需要教师根据不同的教学内容进 行灵活选择,合理运用。

总之,在初中化学课堂教学中,培养初中生的探究能力, 引导初中生经历化学探究的过程是新课程倡导的。化学探究学习作为一种高效的学习方式,在发生与发展的过程中,有 很多起关键作用的影响元素,化学实验则是推进初中生化学 探究学习的重要途径。因此,在教学中,教师要善于借助化 学实验推进初中生的化学探究学习,这样,才能让初中生在 化学课堂上的学习主动与高效。