初中化学实验教学探究
初中化学实验教学探究 广西藤县埌南镇第一初级中学 莫隆坤 【摘要】新课改后，科学探究成为了贯穿各科新课程的 主线，化学实验是九年级化学学习的重要环节，受到初中化 学教师的普遍重视。对于如何优化初中化学实验教学，使学 生实验与化学学习有机融合，不少教师在观念和理论角度进 行了较多的研究，但是在教学实践上较少，甚至空缺。本文 依据笔者的教学经验，简要阐述了提高初中化学实验教学质 量的方法。化学教学本身并不只是传授给学生一些初步的化学概 念和规律，而是通过一系列有效的教育教学手段，全面提高 学生的智能，使他们能够掌握和运用一些化学原理和实验手 段，学会科学研究的基本方法，学会辩证而客观地认识世界。
从而在将来能够独立地、有创造性地进一步深入学习和从事 社会主义现代化建设。运用化学实验，通过一系列有效的方 法和手段，能够较好地发展学生的智能。
一、围绕实验的“三大原理”引导学生展开思维活动 化学实验理论的主体内容，可概括为实验原理、装置原 理、操作原理。教师应当在具体的化学实验教学过程中，引 导学生围绕对上述“三大原理”的探索、理解和辨析，自始 至终渗透着思维训练活动。
首先，是实验原理的思维训练。“实验原理”即反应原 理，指的是每个具体的化学实验，反映了或说明了或推断了什么样的物质发生何种变化的理论。可以围绕如下的角度引 发学生思考:1.变化实质──什么化学物质(有时还应进一 步分析为什么要选用这些物质)?2.定量关系──反应物之 间采用怎样的物质的量(或质量、或体积、或微粒数目)的关 系?为什么要采取此种定量或过量关系?3.反应条件──实 验时应选择怎样的物质状态、变化温度、压强或催化剂条件? 为何要选择这样的条件?(1)仪器选用──根据实验原理，对 特定的反应物或生成物，应选用哪种量取、混合、反应、加 热、除杂、干燥、检验、收集、吸收、分离、缓冲(安全)的 仪器?为何选用这些仪器更适宜?(2)配套组合──根据实验 需要，选用的仪器之间，大小、规格应怎样协调、搭配?如 若不这样组合会出现什么弊端?能否作某种调换或代用?(3) 连接顺序──为达到良好效果，选用的仪器应采取怎样连接 的位置顺序和安装与拆除的先后顺序?为什么要安排这种顺 序?不遵循此顺序会带来什么不良后果? 二、养成细心观察的习惯，为创造性思维夯实基础 化学与我们的生活息息相关，各种与化学有关的现象随 处可见，用砖砌墙和贴瓷砖时，先要将砖和瓷砖用水湿润；
新买的铝锅，烧过自来水后有黑色斑点；
经常雷雨交加的地 方禾苗长得很茂盛，这些奇妙的现象激起学生的好奇心后， 就能促使他们去学习掌握水泥、铝和氮气的性质。
我们也会遇到一些奇特的实验现象。例如:一铝制的盛 饮料的易拉罐内充满CO2气体，然后往罐内注入适量NaOH溶液，立即用胶布将罐口密封，反应一段时间后可能会出现什 么现象呢?首先，易拉罐“内凹变瘪”，接着“瘪了的罐重 新又鼓起来”。对于前面的现象一般很容易解释。这是因为 学生很容易从固有的思维定势出发，即分析物质发生变化时， 只从加入的物质来考虑，只分析NaOH溶液与CO2的反应，就 能得出易拉罐“内凹变瘪”的现象。为什么会出现后面的现 象呢?深入思考，不难得出这是因为容器本身“铝”与氢氧 化钠溶液也会发生反应。对这些现象的好奇，能使学生的情 绪亢奋、激动，从而在白热化的思维之中，迸发出创新的火 花。由于观察实验时目的性不明确，他们观察实验并不准确。
为此，在可能条件下，教师宜改演示实验成并进实验。
三、运用典型实验灌输创造性思维的方法 为了提高化学实验教学中思维训练的效能，教师应当借 助典型的化学实验来诱导、激发学生的思维活动，这主要从 三个方面着手：
教师宏观地把握大纲、教材的整体，通过哪些典型实验 对学生进行哪些方面思维训练的规划，分阶段、分层次实施， 例如，硫在通常状况下是固体，可是，它在空气中燃烧时为 什么产生火焰而不产生火星呢？我们只要引导学生仔细观 察硫燃烧的特征就能把握其中的奥妙，原来燃烧时，固态硫 先液化后气化，因此硫蒸气在空气中燃烧时产生淡蓝色火焰 也就不足为奇了。
激发学习者的主观能动作用，将教材规定的某些演示实验或学生实验，改为实验设计或实验习题，让学生根据实验 要求自己提出实施方案，以提高其创造性思维的能力。选用 一些中考试卷的典型综合实验题，指导学生解题，乃至跟动 手实验结合起来训练，中学教材和历届高、中考试题，不乏 优秀的典型化学实验题型，如氢气、氧气、二氧化碳、一氧 化碳等的制取与系列性质实验，对于培养学生的思维能力颇 有作用。
总之，结论十分明显：化学实验教学中的思维训练不容 忽视，化学实验活动中的思维训练前景广阔，大有可为。对 化学实验的观察一般按下列顺序进行：观察装置图，选择所 用的仪器，了解它们的用途和用法；
观察反应物的颜色、状 态；
注意反应发生的条件，同时注意观察发生的现象；
观察 反应后生成物的颜色、状态等。要依次进行，不遗漏。实践 证明，注重观察程序对培养学生的创造性思维确是行之有效 的方法。