对外汉语课程视频案例教学与实践
对外汉语课程视频案例教学与实践 汉语热的迅速升级给对外汉语教学带来了一系列挑战， 如何培养高素质汉语教学人员成为当务之急。借助视频案例 构建新型教学模式，加大课堂实践环节，能够促进学生教学 技能的发展。在高校对外汉语教学中，推行视频案例教学具 有现实的必要性和可行性。一、问题的提出 视频案例教学是对案例教学的一种延展，本文所说的视 频案例指的是课堂视频案例，是在课堂实录的基础上发展起 来的，是“基于一定的教学设计理论，借助先进的设备、编 辑技术，将课堂教学活动过程、教师的反思、专家的评价等 进行整合而制作出来的，是理论与实践相结合的研究成果。” [1]这种把传统的文字记录改用视频记录，可以更好地捕捉 和传递真实的课堂情境，既弥补了文本案例研究的局限，又 能使学生多感官接受刺激，使得课堂更加丰富生动，尤其在 教学技能的培养和提高方面有其突出的优势。国际汉语教育 事业的蓬勃发展，对汉语教师提出了更高的要求。《国际汉 语教师标准》对教师应具备的知识、能力和素质也进行了全 面的描述，尤其突出实践性非常强的技能教学知识，而技能 教学的知识很难只通过传统讲授来获得，视频案例教学恰好 搭建起了这座桥梁，将教师的经验性知识、隐性知识显性化， 成为提高教学技能的有效手段。本文将主要探讨视频案例在 对外汉语课程中的具体实施，描绘步骤，分析优势，并就存在的问题提出改进建议。
二、视频案例教学在对外汉语课程中的具体实施 对外汉语课堂教学主要包括汉语语音、词汇、语法、汉 字、文化等要素的课堂教学理论和方法。教学中理论需要理 解，技能训练更为重要。为了突出课程的实践性，我们将视 频案例应用到各个教学阶段，促进学生技能的发展。
（一）视频案例在准备阶段的应用 课程准备阶段组织学生观看优秀示范课。学生刚刚接触 对外汉语教学，对汉语课堂充满了好奇，优秀而完整的课堂 教学案例，不仅可以激发学习兴趣，还能增加对课堂教学的 感性认知。对外汉语教学以培养学生用汉语进行听说读写能 力为目标，第一堂课从课型上我们选择了综合课的视频案例， 从教学内容上基本包括词语、语法点和课文的讲解和练习， 更突出了学生综合技能的训练。从教学阶段上选择了初级阶 段教学案例，主要是因为对外汉语教学以基础阶段为重点， 基础阶段也拥有最多的学习者，也最能体现第二语言教学的 规律和特点，为下一步的理论讲析奠定了基础。
（二）视频案例在讲析阶段的应用 本课程讲析内容主要包括：一是各语言要素的教学原则、 教学方法和技巧；
二是各语言要素的课堂教学环节和步骤。
分别结合视频做案例分析。语音教学通过视频来解决声母、 韵母、声调中的难点，掌握常用的教学技巧及练习方式。汉 字的笔画、笔顺、部件的教学结合汉字动画制作视频进行教学。词语教学，通过视频案例分析词语的展示顺序展示技巧、 词语讲解的各种方法、词语练习的多个题型等。语法教学， 通过视频案例分析常用的教学方法，及课堂教学的基本环节 如语法项目的引入方式、语法项目的解释角度、语法项目的 归纳总结以及多种操练方法等。课文教学通过案例分析教学 步骤，即课文的导入――课文的讲练――课文的表演等，可 见视频案例的介入使每一部分的讲析显得具体而生动，明显 提升了教学效果。
（三）视频案例在观摩阶段的应用 观摩阶段是视频案例应用的又一重要环节。首先要求学 生做好观摩前的各项准备：要有谦虚的精神，欣赏的眼光， 以学习的心态最大限度地从观摩中获得经验；
要了解案例所 涉及的主体和客体特征；
要掌握观摩的具体方法：做到一观 察、二思考、三评价。其次观摩阶段由学生分组进行，教师 有目的地给每个小组分配不同的案例，并提出观摩要求。学 生反复观看案例，观察学生座位的排列、教师的体态语、板 书和教学媒体的使用及课堂气氛等；
思考教师控制课堂的技 巧和方法、如何实现教学目标、如何对待学生的错误、如何 控制课堂秩序和教学时间、如何定位和处理教学重点和难点 等；
最后对上述内容做出评价，写出观察报告，由小组在班 内进行汇报，最后教师对每个小组的观察报告做出点评。
（四）视频案例在实践阶段的应用 实践阶段安排学生课堂模拟。首先教师选择优秀视频案例，从教学过程入手，分析组织教学、复习检查、讲练新课、 布置作业各个环节的具体实施。既让学生了解课堂教学的规 律性，又让学生体会教学环节的交叉性和多层次性，然后进 入课堂模拟。具体步骤如下：第一步10分钟的教学模拟。学 生分小组进行，自己选定教学内容，集体编写教案，一人模 拟教师，其他成员模拟学生，形成一个相对封闭的课堂环境。
班级其他学生对该小组的教学活动进行点评分析，指出其优 点和不足。有异议双方可以交流，模拟小组也可以说出自己 的教学设想。整个过程教师做一个倾听者和记录者。模拟进 行完毕，教师对模拟方和评论方进行点评。最后由教师和全 体同学一起评出最佳小组及优秀个人。第二步30分钟的教学 模拟。由评选出来的优秀个人挑选学生组成自己的教学团队， 共同编写教案，进行微格试讲，然后把讲课视频拿到班级和 全体同学一起观看，师生对这些视频进行分析、讨论和反思， 这种方式对学生来说，理论和实践知识都得到了提升。
三、视频案例教学在对外汉语课程中的优势分析 “现代教师培训应当继续开发在行动中学的思路，采用 ‘案例教学+实践反思的模式’，这才是造就有经验教师和 专家的必由之路”[2]，案例教学的重要性可见一斑。本文 认为视频案例教学在对外汉语课程中更有其突出优势：
（一）视频案例教学是联系理论和实践的桥梁 对外汉语课堂教学中理论的讲授是重要的一部分，只有 以理论为指导，才能使实践有坚实的基础，是开启该教学模式的前提。不论是讲析阶段还是观摩阶段，通过视频案例， 学生可以对课堂进行深度观察，对教师的教学行为进行深入 分析并加以反思，从而建构自己对教学的理解，形成自己的 教学实践，最终以观察报告的形式加以总结。如果没有必要 的教学理论的指导，这种观察就会流于形式，如果没有视频 案例的分析，理论就不能被具象化。因此视频案例在课堂教 学中就如同一座桥梁，把教学理论和教学实践紧密联系起来。
（二）视频案例以其高情境化、多层次性展示了真实而 复杂的课堂教学 视频案例是课堂教学的真实记录，从多个角度、真实地 呈现课堂的基本情境，是即时的课堂，属于高情境化的材料， 无不展现课堂的丰富性和复杂性。尤其是在对外汉语课堂教 学的讲析阶段和观摩阶段，展示不同层次的案例：既有同一 教学内容不同教师的案例，也有一位教师不同内容的案例；
既有优秀的示范课，也有存在缺陷的不完美的案例；
既有高 校教师的案例，也有试讲学生的案例等。大量的案例、众多 的信息极大地刺激着学生的感官，激励着学生不断思考，并 最终去指导他们的教学决策和教学实践，收到了很好的教学 效果。
（三）视频案例改变了师生的角色定位，实现了教学方 式的变革 视频案例教学使教师的讲授大大缩减，但又处处可见教 师的身影，从选取分析案例、提出观摩要求、点评观摩报告、修改学生教案、组织小组模拟及评比到最后的微格试讲，每 一个环节得以顺利进行，都对教师提出了更高的要求，教师 也在这种高要求中不断经历着困惑、感悟，并在这种困惑和 感悟的过程中实施着一个观察者、引领者的角色。同样，视 频案例教学也为学生的成长提供了一个很好的平台：不论是 个人展示还是小组合作，不论是课下视频观摩、教案的编写， 还是课上的教学汇报、讨论互评，处处都体现出学生的主体 意识，逐渐学会进行专业观察与思考，既彰显个人能力又突 出了团队精神。可见，视频案例教学使师生之间、生生之间 实现了双向交互，实现了教学方式的变革。
（四）视频案例以其灵活性提供了讨论反思的空间、提 升了教学效率 上述教学过程能够做到课上课下相互配合，与视频案例 使用的灵活性密切相关。课前教师会把视频案例、讨论题目、 学习要求等通过网络教学平台发送给学生。学生可以多次观 看视频，根据教师的要求在小组内进行讨论，这样就首先保 证了小组内部共享经验和评论。课上就同一视频案例小组之 间展开讨论，对不同意见进行反思；
另外，案例的灵活性还 体现在随时服务于不同的教学需要：例如根据教学内容可以 从截取词语教学、语法教学的视频片段分析讨论，也可以按 教学环节截取组织教学、复习检查、讲练新课以及布置作业 的片段分析讨论等，甚至同一个视频也可以分阶段重复播放， 通过分析讨论便于教师随时观察学生的成长与进步。总之，视频案例以其灵活性给师生提供了讨论反思的空间，从而提 升了教学效率。
四、视频案例教学实施的改进建议 （一）立足自身，加强合作，提升视频案例的品质 “视频案例是一个综合成果，整合了课堂教学视频片段 及各种教学素材，包括文本、图片、视频、音频等，把教学 信息用非线性的方式链接起来，从而为案例教学提供多元化 环境。”[3]可见，视频案例不是简单的课堂教学录像，对 其品质提出了更高的要求，能否满足教学需要，在一定程度 上直接关系到教学效果。目前我们的案例来源主要有以下几 个：一是国家汉办资源共享平台及部分教学视频网络平台；
二是部分高校的资源库；
三是本校学生的课堂模拟。其中虽 然不乏优秀案例，但在实际操作中也发现了一些问题，如视 频案例系统性有待完善，课型上主要集中在综合技能课，而 专项技能课型较少；
内容上语言要素不很均衡；
教学阶段上 主要集中在初级阶段。这些在一定程度上影响了教学质量， 可见教学资源对该教学模式的实施起着非常重要的作用，因 此，建议进一步依托国际交流学院，完善留学生教育平台， 并加强高校间的合作交流，实现院校间教育资源共享，以提 升视频案例的品质。
（二）完善教学平台，实现多媒体视频和网络的无缝对 接 视频案例教学模式的实施对提升学生教学技能有突出优势，但实施该教学模式占用时间较多，同时也需要教师付 出更多的精力和心血，例如案例的搜集整理、案例的背景介 绍尤其是观摩和实践阶段，还需要教师拿出大量课下时间对 每个小组进行指导，才能保证课堂教学的顺利开展。但现实 却是课时不能增加，教师时间也有限，教学技能又急需加强， 必要讲析还不能减少。如何来平衡这些矛盾，建议进一步加 大现代网络和多媒体技术在教学中的应用，继续完善网络教 学平台，实现多媒体视频和网络的无缝对接，优化教学过程。
比如学生可以通过平台提前观看视频、了解视频背景，在平 台上发表自己的观感，同时还能和其他同学互动。平台记录 学生的学习轨迹，教师根据自己的时间登录平台，了解学生 的学习动态，进行网上点评等，一旦这些环节得以借助平台 完成，就可以节省出更多的时间用于教学实践，从而实现该 模式的效用最大化。
结语 对外汉语教学的学科性质和教学目标决定了我们的教 学不仅要培养学生具备扎实的语言教学理论知识和汉语文 化知识，更重要的是要让他们具备过硬的教学技能和解决实 际问题的能力。视频案例以其自身具有的情境化、可视化和 隐性知识显性化的特点在教学技能的培养和提高方面有其 突出的优势，将其应用于对外汉语课程中，具有现实的必要 性和可行性。当然提高学生教学技能、培养学生综合素质， 一门课程的开设、一种教学模式的实施还远远不够，它需要一个更科学的教学体系，需要多门课程的协力配合，继续加 大教改力度，优化教学过程，不仅加强课堂上的实践环节， 还需要借助孔子学院、高校国际交流学院以及社会上各级培 训机构的力量，给学生提供更多的教育见习、教育实习的机 会。
参考文献：
[1]李娟，张景生.课堂教学视频案例的优势与个案分析 [J].中国教育信息化，2007，（9）. [2]鲍建生，王洁，顾冷沅.聚焦课堂―课堂教学视频案 例的研究与制作[M].上海：上海教育出版社，2005. [3]黄晓兰，宋继华.基于课堂教学视频案例的对外汉语 教师培训模式[J].现代教育技术，2010，（5）.