旅行社经营管理程案例教学法论文
旅行社经营管理程案例教学法论文 一、课程案例教学的教学特点 旅游管理专业的专业必修课程之一就是《旅行社经营管 理》这门课程，这门课程主要是研究旅行社的经营与管理问 题。但是学生通常所用的教材理论性太强，对于学生而言在 理解上有一定难度。在日常教学中，教师采用的是最有效也 最吸引学生的一种教学方法，即案例教学法，这种教学方法 对学生理解、掌握相关知识非常有效。案例教学大都是通过 对一个具体情景的描述，引导学生对这些特殊情景进行讨论 并从中获取经验或教训的一种教学方法，主要目的在于提高 学生分析问题和处理问题的能力。总的来说，案例教学法主 要具有以下几个特点：第一，案例教学具有启发性。案例教 学有开发人们智能的功效，它以现实中实际发生的事件为教 材，让学生作为当事人对此进行处理并采取相应的解决方法。通过对案例的讨论、分析、判断，从而找到自己认为最佳的 解决方案。在这一教学过程中，可以有效的提高学生的认知 能力和处理问题的能力。在讨论过程中，学生们可以畅所欲 言，集思广益，甚至还能够获取意想不到的启迪。第二，案 例教学法是学生学习理论与获取经验的桥梁。案例教学法不 仅可以让学生就业有理论，同时还有经验。实际上每一个案 例讨论就是学生根据所学的理论知识来解决实际工作问题 的一次“见习”，一方面可以有效的弥补课堂理论教学脱离 实践的不足，另一方面还能进一步加深学生对旅行社经营管理的感性认识。第三，案例教学有利于活跃课堂气氛，增强 学生的学习兴趣。一般情况下，学生可以在生动、形象的案 例教学中轻松的掌握比较抽象的理论知识，这有益于他们以 后再各自工作岗位上运用旅行社经营管理的相关知识。在旅 行社经营管理教材中的重点和难点当属设计旅游线路，设计 旅游线路需遵循以下几个原则，分别是：市场原则、经济原 则、安全第一原则、旅游点结构合理、布局得当原则、交通 安排合理的原则、服务设施确有保障的原则、内容丰富多彩 的原则等。学生在理解这些重、难点时普遍感到过于理论化， 利用案例教学法就能很好的解决这些重难点问题。此外，案 例教学法还能改变单纯的“填鸭”式教学方法，不仅能加深 教师与学生之间的交流与互动，还能提高学生对未来工作岗 位的适应能力，从而让学生在“知识、能力、素质”三个方 面协调发展。
二、课程案例教学法存在的问题 首先，案例教学法开展手段单一。这就导致案例教学法 在实施过程中很容易造成学生参与的积极性不高现象，这在 一定程度上也给教师在开展案例教学的过程中造成一定的 困难。其次，缺乏足够的、高品质教学案例。在日常教学过 程中，教师在讲授《旅行社经营管理》过程中，没有足够的 且质量较高的教学案例供课堂教学使用，所使用的部分案例 甚至都没有跟上时代的要求，不能很好的反映当前的实际情 况，案例更新速度比较缓慢，甚至多年不变，那么学生在学习的过程中只能处理几年前的事情甚至只能获取几年前的 知识。最后，开展案例教学在教师理论知识水平、实际操作 经验以及课堂掌控能力要强较高。大多数旅游从业人员就像 “大杂家”，需要了解和掌握天文地理和古今中外知识。旅 途管理专业教师为了培养出这种旅游人才不仅自身要有深 厚的专业理论知识，还要具有丰富的专业实践经验，甚至对 教学案例有深刻独到的体会。在进行案例分析的过程中，能 够引导学生巧妙的把系统理论知识与实践结合起来，只有这 样才更有说服力，才能更好的启发学生、引导学生。但是， 目前我国的旅游教育正处于刚起步阶段，旅游教育专业教师 大多是地理、历史、经济等文科类专业毕业，虽然去国外旅 游院校进修过，但是大多数教师对我国旅行社的现状并不是 很了解。此外，旅行社业设计知识非常广，变化发展也非常 快，可以说，不仅是院校，甚至整个社会都可以使旅行社的 课堂。因此，教师在实施案例教学法时可能会不够生动、形 象。
三、课堂案例教学法的改善措施 1.丰富案例教学实施手段。案例教学并不仅仅是老师讲 案例，学生讨论分析案例这种单一模式。教师可以根据旅游 专业的特点，合理运用多媒体技术，在西安旅行社经营管理 过程中所存在的问题，并让学生进行讨论分析，这在一定程 度上可以有效提高学生的积极性。例如，教师在讲到旅游投 诉管理这章时，一方面可以安排部分学生去旅游质量监督管理部门，根据所学的理论知识，进行现场协助并处理投诉， 另一方面还可让学生在相关社区摆台，开展义务旅游咨询活 动。与此同时，还能聘请部分具有丰富实践经验的旅行社经 理人担任客座教授，让他们结合自身工作实践给学生们讲课， 进一步培养学生相关技能。
2.建立课程案例库。案例更新是保持课堂活力的有效手 段，教师必须不断地进行案例更新。高质量的典型是教师实 施案例教学法的关键，学生可以通过学习典型案例，轻松地 掌握教学中的重难点，甚至能够达到举一反三，触类旁通的 目的。因此，所采用的教学案例需要具有目的性、真实性、 客观性、代表性和综合性等特点。教学过程中所使用的案例 可以来源于实际生活，也可以引进现成的优秀的旅行社经营 管理案例，还可由教师自身根据个人实践经验进行编写。所 以，建设案例库在旅游院校教材建设、培养师资队伍、提高 教学质量等方面发挥着重要作用。
四、结语 综上所述，将课程案例教学法运用在《旅行社经营管理》 这门课中，不仅有利于教师们更直观的讲授理论知识，还有 益于学生学习并掌握相关的理论知识与基本技能。但是在教 学上还存在一定的不足，教师需要根据所出现的问题，积极 采取相应的改善措施，不断的丰富自身的理论知识与实践经 验，更好的引导学生学习《旅行社经营管理》课程相关理论 知识。