代写体育专业学生日常活动及膳食的分析与评价
代写体育专业学生日常活动及膳食的分析与评价 摘要：为促进我院体育专业学生身心健康成长，保障学 生正常的学习、训练和素质的全面发展，随机抽取55名学生 对其进行日常活动及膳食情况的调查。结果显示学生的能量 的消耗与摄入处于不平衡状态。本文在分析评价体育专业学 生的营养状况后就平衡膳食提出推荐营养标准。在高校体育专业学生的训练实践和日常生活中，学生经 常反映的较为突出的问题是膳食问题。在每天的训练中消化 和吸收会在强体力活动中受到影响，如果膳食营养不能得到 合理的搭配，在活动时可能会导致能量亏耗甚至出现运动伤 病。那么高校体育专业学生是如何安排自己的日常活动及每 日的膳食是否科学合理，本文对此进行了探索以引起各方面 的关注和重视。
一、调查对象与方法 1.调查对象。从我院体育专业2000级、2001级学生中随 机抽取55人作为调查对象。
2.调查方法。发给每位调查对象一份调查表，要求学生 必须认真记载每日、每时、每刻日常的每一个活动及持续时间，以及每日早、中、晚3餐的膳食安排，连续填写5天。总 共发出调查表55份，收回49份，回收率89.09%。将收回的调 查表逐份阅读、筛选、检查，最后留用记载较准确、详细并 具有代表性的调查表30份（男15份、女15份）。其中有院田 径代表队的学生，也有普通体育专业的学生。将30份调查表 按各自的日常活动的内容及膳食情况逐一分类登记，然后根 据《食物一般营养成分表》和《大学生各种活动所消耗的能 量表》计算每位学生一天活动的能量消耗和每日3餐每位学 生几种主要营养素的摄取量，绘制成相应的表格。
二、结果与分析 列举出女学生一天的全部热能消耗平均值。见表1 注：每项活动所用时间为全天该活动累计的总时间；
1.学生一日热量消耗 表1中的能量消耗×每项活动所用时间=每项活动的能 量消耗，然后把各项动作的能量消耗相加即为一天学生日常 活动的能量消耗量。按上述方法分别计算出30名学生调查表 中每个学生连续不少于5天的每日日常活动的能量消耗总量， 再求出每天平均的能量消耗总量。2.将具代表性的计算结果列为表2 表2的结果具有代表性，能反映出学生的实际情况。从 调查结果显示我院体育专业一般学生的一日平均热能消耗 男生在7826.98-11165.66KJ之间，女生在 7421.10-8926.97KJ之间。本调查有两个院队训练的学生他 们的一日平均热能消耗男生在9598.10-11567.60KJ之间，女 生在9446.70-10234.50KJ之间，比一般学生相对要高。根据 学生在调查表中填写的一日三餐分类整理，然后查阅《食物 一般营养成分表》，从而计算出学生一天中几种主要营养素 摄取量。现任意抽取一位女生5天的膳食调查及计算结果列 为表3，其余学生也都按此方法进行统计。
表3 某女生5天几种主要营养素摄入量统计表 通过调查表可计算出每位同学的膳食情况，为了方便分 析统计结果，现将国家有关部门为我国不同类别体力劳动者 科学制定出《每日膳食中营养素供给量》列为表4，以便将 学生的目前情况与之相比较。
蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体日常活动所需热能的 主要来源。从表3分析可知碳水化合物是供给机体热能的主要来源，其次是蛋白质、脂肪。
关于大学生日常活动劳动强度的归类，专家们的意见更 偏向于中等体力劳动。因此我们在分析讨论时将大学生日常 活动每日热能消耗量定在男生10881-12555KJ之间，女生 10044-11718kj之间，以此标准来同我们的调查结果相比较。
三、讨论与建议 1.大学生处于生长发育的一个非常关键的时期，神经系 统、心血管系统、呼吸系统以及运动系统等在大学阶段日趋 完善和成熟，特别是体育专业的大学生，他们每天要消耗较 其他专业学生更多的能量。我院体育专业的学生在每天的运 动训练中会消耗一定数量的热能，但还没有达到最佳的标准 （男生10881-12555KJ，女生10044-11718kj），只有消耗合 理的热能才能有效地刺激机体的生长发育，合理的摄取是保 证消耗的前提，从而维持身体两方面的平衡。作为体育专业 的学生虽然每天都有必须的运动训练，但并未超出我们的标 准，所以体育专业的大学生们可以充分地投入到每天的学习 训练中去。结果显示，体育专业学生的日常活动及膳食安排 上还缺乏科学性、计划性、合理性及全面性，特别是各种主 要营养的摄入还不能满足每天的必须。长此下去，会因为营 养的缺乏而导致训练中各种伤害事故的发生，又怎能保证正常的生长发育呢？又怎能保证组织的修复更新呢？所以大 学生特是体育专业的大学生应珍惜自己的成长期，真正学会 科学地、有计划地、全面合理地支配在大学阶段的宝贵时光。
2.我们的日常膳食基本上是从谷类食物、豆类、动物性 食物及蔬菜水果中获得营养。谷类是人体最经济的热能来源， 豆类含有丰富的蛋白质；
肉类可提供优质的蛋白质，丰富的 脂肪；
蔬菜水果主要提供各种维生素和矿物质。如何将食物 合理地搭配，从而保证机体获得足够、全面的营养，对于体 育专业的学生尤为重要。体育专业的大学生每日几种主要营 养素的供给量是：男生能量在10881-1255kj之间，蛋白质在 80-90g之间；
女生能量在10044-11718Kj之间，这一标准符 合世界营养组织推荐的标准。
3.体育专业的大学生必须保证最低标准的摄入。按我院 食堂目前的价格看，男生每日评价费用在8～12元之间，女 生在6～10元之间，这样每月按30天计算，男生每月在240～ 360元之间，女生在180～300元之间。由于家庭条件的不同， 学生间的标准还存在着差别，但以上的标准为最低标准，且 这种标准摄入的营养是不足的，如果摄入量再低，营养更无 法得到保证。为了保证我院学生的学习、训练，我院学生在 饮食的摄入中包括各种维生素的需要，首先要了解各种食物 的营养成分及其含量，然后根据人体对热能、蛋白质、脂肪、碳水化合物的需要，选择合理搭配食物。最后我院应将对学 生的各种补贴，每月达到学生的饭卡中，以保障充足的营养 摄入，而不被乱花掉。